本日の昼食

たらの甘酢あんかけ

  • たら 60g
  • 塩 0.2g
  • 小麦粉 適量
  • 玉葱 30g
  • 椎茸 7g
  • 人参 7g
  • ピーマン 5g
  • サラダ油
  • ごま油
  • 濃口醬油 5g
  • 酢 2.5g
  • 砂糖 1.5g
  • 片栗粉 1.5g
  • 鶏がらスープの素 0.5g

えのきときゅうりの中華風和え物

  • えのき 10g
  • きゅうり 30g
  • 春雨 2g
  • わかめ 0.4g
  • 酢 3g
  • 砂糖 3g
  • 薄口しょうゆ 1.5g
  • ごま油 0.2g
  • 生姜 0.2g
  • ごはん
  • すまし汁
  • グレープゼリー

 

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